23 février 2017
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23 février 2017

Elisabeth Rouiller

Toujours à la recherche de nouveaux défis, celle que l’on surnomme Babou a ouvert récemment son laboratoire au coeur du Brassus. Outre quelques gâteaux et pâtes à tartiner, elle y confectionne artisanalement de sublimes et généreux macarons.

Bonus

Anecdotes et projets autour des macarons
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Intervenants : Elisabeth Rouiler, Alexandra Noé, Pascale Meylan, Sylvia Devaud

Tags : Macaron, Le Brassus, La Combe du Mousillon, confiserie, artisan, artisanat, laboratoire, gâteaux, chocolat, meringue, Eclats de Missile, Babou, Babou-Macaron