Vacherins et vins à marier

À chaque fromage son vin, dit-on. Et pour le vacherin Mont-d’Or? Vin rouge ou vin blanc? Une soirée débat et dégustation, organisée au Brassus, en compagnie de professionnels de la gastronomie et de la vigne pour tenter de lever le voile sur cette épineuse question.

Changement d’entraîneur au HCVJ

Le point avec les deux nouveaux entraîneurs de la première équipe du Hockey Club de la Vallée de Joux